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雪泥壽喜鍋
好吃的壽喜鍋
材料 🍖
白山藥
白蘿蔔
洋蔥
鴻喜菇
金針菇
凍豆腐
豆皮
山茼蒿
鷄皮
調味料 🧂
柴魚高湯
醤油
清酒
蠔油
味醂
高湯
料理步驟
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1
高湯
將柴魚高湯及鷄皮放入鍋內熬煮
上一步
下一步
2
拌料
將鴻喜菇金針菇放入鍋內，凍豆腐豆皮山茼篙對半切放入鍋內，白山藥白蘿蔔各放入果汁機內打碎後放入鍋中
